Receta de ensalada rusa.
![](https://bossbuddies.news/wp-content/uploads/2023/11/Ensaladas-Shutterstock-780x470.jpeg)
- Prueba este rico platillo
- Descubre cómo prepararla
- Aqui te dejamos los ingredientes
La ensalada rusa, también conocida como ensaladilla rusa o ensalada Olivier en algunos lugares, es una ensalada fría tradicional.
Se originó en Rusia a finales del siglo XIX. A lo largo del tiempo, se ha convertido en un plato popular en muchos países.
Como es natural, y ha experimentado variaciones regionales. Esta ensalada es versátil y se puede personalizar según los gustos personales.
Algunas personas también agregan ingredientes adicionales como cebollas, aceitunas, alcaparras.
¿Cómo se sirve?
![Ensalada rusa, ensaladilla rusa, cómo preparar ensalada rusa, receta, MundoNow](https://mundonow.com/wp-content/uploads/Ensaladas-Shutterstock-1.jpeg)
Incluso hay quienes utilizan manzanas picadas para darle un toque dulce.
La ensalada rusa se sirve fría y es un plato popular en celebraciones, picnics y reuniones familiares en muchos países.
Su combinación de sabores y texturas la convierte en una opción refrescante y deliciosa.
Aquí tienes una receta básica para preparar ensalada rusa, también conocida como ensaladilla rusa o ensalada Olivier.
Un platillo muy popular ¿Ya lo probaste?
![zanahorias](https://mundonow.com/wp-content/uploads/shutterstock_1784877653-scaled.jpg)
Esta ensalada es un plato frío y es muy popular en varias partes del mundo, en especial en Rusia, según McCormick.
Los ingredientes para su preparación son:4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos.
2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubos así como 2 huevos duros, cocidos y picados en trozos pequeños.
También necesitarás 1 taza de guisantes verdes cocidos (pueden ser congelados o enlatados) y 1/2 taza de pepinillos en vinagre, picados en cubos pequeños.
Otros ingredientes que necesitas para la ensalada rusa
![Preparativos, recetas faciles, cómo preparar, MundoNow](https://mundonow.com/wp-content/uploads/Ensaladas-Shutterstock-2.jpeg)
Otros ingredientes necesarios son: 1/2 taza de jamón cocido o pollo asado, cortado en cubos (opcional) así como 1/2 taza de mayonesa.
Además de 2 cucharadas de mostaza (opcional). Sal y pimienta al gusto no pueden faltar en esta preparación.
A su vez, puedes emplear perejil fresco picado para decorar pero este último ingrediente es opcional.
¡Presta mucha atención! A continuación te dejamos las instrucciones para preparar esta ensalada rusa.
Instrucciones para esta receta
![Ingredientes, preparación, como hacerla, mundoNow, platillo](https://mundonow.com/wp-content/uploads/Ensaladas-Shutterstock-3.jpeg)
Hierve las papas y las zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas pero no desmoronables, aproximadamente 10-15 minutos.
Luego, escúrrelas y déjalas enfriar. En un tazón grande, mezcla las papas, las zanahorias y los huevos duros picados.
También mezcla guisantes verdes cocidos, los pepinillos en vinagre y el jamón o pollo (si lo estás usando).
Revuelve todo suavemente para combinar los ingredientes.
Mezcla muy bien estos ingredientes
![ensalada, duraznos, arándanos, lechuga, manzana](https://mundonow.com/wp-content/uploads/shutterstock_1796500972-1.jpg)
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa con la mostaza (si la estás utilizando) hasta obtener una mezcla uniforme.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierte la mezcla de mayonesa sobre los ingredientes en el tazón grande y mezcla todo suavemente hasta que la ensalada esté bien cubierta con la salsa.
Prueba la ensalada y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal, pimienta o mostaza según tu preferencia.
Pasos finales ¡Prepárate para servir!
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Cubre la ensalada y refrigérala durante al menos 1 hora antes de
Esto permite que los sabores se mezclen y que la ensalada se enfríe y esté más sabrosa.
Al momento de servir, puedes decorar la ensalada rusa con perejil fresco picado si lo deseas.
La ensalada rusa es una opción versátil y deliciosa que puede servirse como acompañamiento o como plato principal en cualquier ocasión. ¡Disfruta!
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